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Dicionário Gastronômico Ervas & Especiarias - Receitas

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Ervas & Especiarias é muito mais do que outro compêndio culinário sobre temperos e aromas.Ricamente ilustrado, ele desvenda os mistérios que cercam as aplicações, sabores e tradições de mais de 50 produtos, englobando todos aqueles de uso mais comum no Brasil. Traz ainda 80 receitas nas quais esses temperos podem ser utilizados, permitindo até aos cozinheiros iniciantes uma incursão segura no misterioso e fascinante mundo das especiarias.  
** IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS **


Descrição
Livro Dicionario de Ervas e Especirias Ervas & Especiarias é muito mais do que outro compêndio culinário sobre temperos e aromas.Ricamente ilustrado, ele desvenda os mistérios que cercam as aplicações, sabores e tradições de mais de 50 produtos, englobando todos aqueles de uso mais comum no Brasil.  
 
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