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Chilli Code 7 Dedo de Moça 60ml

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Primeiro molho fermentado de pimenta dedo-de-moça do Brasil, o Chilli Code 7, acrescenta um sabor especial em diversas receitas e, com certeza, vai conquistar o seu paladar.

Acompanhamento perfeito para suas refeições, em: saladas, cozidos, pratos com frutos do mar e diversos aperitivos. 

Grau de ardência: 7

Não contém glúten.


Atenção Alérgicos: Não contém Glúten
** IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS **


Descrição

 

            O Molho de Pimenta Dedo de Moça Chilli Code é uma receita especial da Bombay. O Chilli Code é o primeiro molho fermentado do Brasil, a Pimenta Dedo de Moça é fermentada adquirindo um sabor incrível e especial. Da família Capsicum Baccatum, a Pimenta Dedo de Moça é considerada uma das queridinhas do Brasil, sendo uma das mais consumidas entre o Sul e Sudeste, onde recebe também o nome de Chifre de veado e Pimenta Vermelha. No cultivo, os seus frutos são alongados e intensamente vermelho, chegando a ter 8 centímetros.

Molho de Pimenta Dedo de Moça Chilli Code

 

Molho de Pimenta Dedo de Moça Chilli Code

O Molho de Pimenta Dedo de Moça Chilli Code acrescenta um toque especial em receitas com saladas, cozidos, pratos com frutos do mar e diversos aperitivos. A receitas com o Molho de Pimenta Dedo de moça ganham um sabor a mais. Além  disso, os benefícios da Pimenta Dedo de Moça são incentivadores para seu consumo: prevenção de doenças, ajuda contra o envelhecimento, afrodisíaca, estimulante, energética, oferece controle de colesterol, entre outras propriedades.

Em sua embalagem temos um grande número que indica o código de sua ardência. Com uma picância mediana, na escala Scoville, sua pungência oscila de 5 mil a 15 mil unidades, com variação de 5 a 6 na escala de temperatura.

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Confira nossos outros molhos Chilli Code e pimentas da família Capsicum Baccatum: Cumari Verdadeira, Pimenta Dedo de moça, Aji Amarillo e Pimenta Cambuci. Além disso, confira nossos temperos e especiarias.

 
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