Bicarbonato Amônio
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É um regulador de acidez, podendo ser usado como fermento químico. O produto é designado "bicarbonato de amônio", "carbonato ácido de amônio" ou "sal mono amônico". Use na preparação de pães, bolos e biscoitos, fazendo crescer a massa e dando crocância. Por ser volátil seu forte aroma desaparece.


Atenção Alérgicos: Não contém Glúten
** IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS **


Descrição Informação Nutricional
Bicarbonato sódio amônio
Informação Nutricional
Porção de 16g (1 colher de sopa)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
0 kcal = 0 kJ
0%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
 
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