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Bicarbonato de Amônio

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Descrição Informação Nutricional Informação Adicional
O Bicarbonato de Amônio é muito utilizado na preparação de pães, biscoitos e bolos, ou outras aplicações em panificação, pois dá aquele aspecto de crocante por fora e macio por dentro. Além de fazer a massa crescer, no calor do fogo, seu aroma forte desaparece sem deixar sabor.

Não contém glúten.

Informação Nutricional
Porção de 16g (1 colher de sopa)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
0 kcal = 0 kJ
0%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Informação Adicional


Fabricante Bombay
Alergênicos Sem Gluten