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281 registros encontrados
Steak Tartar com Pimenta do Reino Verde Bombay e Batatas Rústicas
(Receita para 2)   Ingredientes: 220g de filet mignon 1 colher de sopa de cebola roxa picada 1 colher de sopa de picles picado 1 colher de sopa de alcaparras picadas 1 colher de sopa de mostarda dijon ½ colher de s...

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Rabanada
Receita para a família   Ingredientes: 1 baguete para rabanada 1 litro de óleo para fritura 4 ovos 1 copo de leite Açúcar com canela Bombay a gosto Sorvete de creme   Modo de preparo...

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Focaccia com Sal Gema Bombay, Cebola e Tomate
(Receita para família)   Ingredientes: 1kg de farinha de trigo especial 25g de sal 10g de fermento biológico seco 100g de azeite de oliva 550g de água 40g de açúcar 1 cebola roxa &...

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Carré de cordeiro com crosta de Dukkah Bombay, batatas rústicas e babaganoush
(Receita para 2 pessoas)   Ingredientes: 600g Carre Dukkah Bombay à gosto Azeite à gosto 2 berinjelas 1 limão tahiti 5 colheres de azeite 2 colheres de tahine 4 batatas Alecrim à gosto...

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Panna Cotta com calda de Hibisco
(Rende 3 porções)   Ingredientes - Para a Panna Cotta: 500ml de creme de leite 100ml de leite 50g de açúcar 3 gotas de Extrato de Baunilha Bombay 4 folhas de gelatina sem sabor   Ingre...

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Arroz cremoso com Baharat Bombay
(Receita para 4 pessoas)   Ingredientes: 2 xicaras de arroz ½ abobora 1 cebola 3 dentes de alho 1/2 bandeja de cogumelo portobello 1 bandeja de cogumelo shitake 4 xicaras de caldo de funghi Baharat Bombay a g...

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Salada de Legumes com Endro Liofilizado Bombay
(Receita para 2 pessoas)   Ingredientes: 1 cenoura ½ brócolis 4 cogumelos portobello ½ maço de alface baby romana ½ maço de alface baby roxa ½ maço de alface baby ve...

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Caesar Salad com Cebola Torrada Bombay
(Receita para 2 pessoas)   Ingredientes: 250g de frango 2 ovos Óleo a gosto ½ limao tahiti 1 dente de alho 1 colher de mostarda dijon ½ maço de alface americana ½ maço de al...

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Bananas Caramelizadas com Extrato de Baunilha Bombay
Ingredientes: 1 copo de água 1 copo de farinha ¼ de copo de fermento em pó 3 bananas nanicas Óleo para fritura 4 colheres de açúcar 2 copos de água 4 gotas de Extrato de Baunilh...

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Cozido de porco com Vindalho Bombay e Couscous Marroquino
(Receita para 4 pessoas)   Ingredientes: 700g de pernil sem osso ½ garrafa de passata de tomate 2 cebolas 7 dentes de alho Coentro a gosto 500g de couscous marroquino 3 colheres de azeite Sal a gosto Azeit...

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Nhoque de parmesão e beterraba
NHOQUE DE PARMESÃO E BETERRABA 700g de farinha de trigo 200g de parmesão 2 ovos 1L de leite integral 200g de Beterraba em Pó   MODO DE PREPARO Esquente o leite, a beterraba em pó e o parmes...

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Suflê de espinafre e quiejo gruyere
SUFLÊ DE ESPINAFRE E QUEIJO GRUYERE 1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Noz-moscada ralada na hora (a gosto) 5 claras 3 gemas ½ x&iac...

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