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Pimenta Caiena em Pó
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A pimenta caiena em pó, possui uma alta picância e pode ser usada em diferentes tipos de pratos. Além disso a pimenta caiena trás inúmeros benefícios à saúde graças as suas propriedades terapêuticas, além de ser muito utilizada para emagrecimento.
Atenção Alérgicos: Não contém Glúten
** IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS **


Descrição Informação Nutricional

Pimenta Caiena em Pó

A pimenta caiena em pó, é comercializada em larga escala nos países da África, na Índia, no México, no Japão e nos Estados Unidos. É também conhecida como pimenta vermelha pimenta de caiena por ter herdado seu nome da região de Caiena, na Guiana Francesa.

Pimenta caiena em pó

Possui um formato alongado, que lembra uma meia-lua, sua superfície é enrugada e depois de madura, apresenta coloração vermelha. Seu comprimento varia de 13 a 25 cm, e sua largura, de 1,2 a 2,5 cm. Muito empregada na culinária cajun (típica de Nova Orleans) e em pratos à base de frutos-do-mar, tem pungência considerada alta: 8 na escala de temperatura e entre 30 mil e 50 mil unidades Scoville.

Pimenta caiena grau de picância e tamanho médio

Pode ser consumida fresca, ainda verde, mas é mais utlizada na forma desidratada e moída. Seu sabor diferenciado e tradicional é muito procurada por chefs do mundo todo.

Informação Nutricional
Porção de 5g (1 colher de chá)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
15 kcal = 64 kJ
1%
Carboidratos
1,4 g
0%
Proteínas
0,6 g
1%
Gorduras totais
0,8 g
1%
Fibra Alimentar
1,5 g
6%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
 
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