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Blog (Fatos e Curiosidades)
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A pimenta mais forte do mundo!
  De ardência 44, Carolina Reaper é a pimenta mais forte do mundo! Ela é fruto do cruzamento entre a Habanero e a Naga Bhut Jolokia e está em nosso mix de pimentas.   

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Extrato de Baunilha
O extrato de baunilha Bombay é o único realmente natural disponível no Brasil! Até o nosso chegar ao mercado, os que tínhamos disponíveis eram extratos artificiais e, em alguns casos, malé...

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Garam Masala
O Garam Masala é uma curiosa mistura que adiciona mais sabor com pouca ardência, numa fusão de coentro, pimenta do reino, gengibre, canela, cravo da Índia, cardamomo, noz-moscada, pimenta calabresa e casca de laranja. C...

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Chilli Code 7 Dedo de Moça
A Chilli Code 7 Dedo de Moça é o primeiro molho fermentado de Pimenta Dedo de Moça do Brasil! Fica deliciosa com petiscos como coxinha de frango, bolinho de arroz, croquete...

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Fumaça Líquida
  Você adora o sabor de carne defumada, como se tivesse sido preparada numa churrasqueira? Com a Fumaça Líquida em Spray sua carne terá todo o aroma e sabor da carne defumada, com a praticidade de apenas algumas...

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Detox para depois das ceias!
Após as festas de fim de ano, é comum sentirmos um desconforto pelo excesso de comida ou pelas combinações fora da rotina. Reunimos neste texto algumas dicas para você aliviar este desconforto e poder recuperar-se ra...

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Comidas do Ano novo e suas tradições
Você já parou para pensar no significado dos pratos típicos da ceia de ano novo? É interessante conhecer a origem e o significado de tradições muito antigas e que, às vezes, repetimos sem saber ao certo...

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O sabor defumado que conquista seu paladar
O sabor defumado, presente em nosso dia-a-dia em tantos alimentos, conquista o paladar por sua presença marcante. A receita ganha um apelo diferente e chama a atenção! Queijos, suínos, frutos do mar, embutidos ou legumes, ...

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Teste seus conhecimentos sobre ervas, especiarias e pimentas!
Hoje convidamos você a fazer um teste com a gente! Será mesmo que a sua paixão por gastronomia faz de você um grande conhecedor do mundo dos temperos, especiarias e pimentas? Comece agora!    

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Conheça todo o poder da cúrcuma
A cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra, tem inúmeras propriedades que a transformam em um importante item a ser acrescentado em suas receitas. O poder da cúrcuma para a saúde vai desde suas ...

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Conheça as pimentas mais fortes do mundo
Não é segredo para ninguém que somos legítimos apaixonados por pimentas! Temos grande prazer em buscar ao redor de todo o mundo uma grande variedade de espécies e trazê-las para vocês experimentarem dife...

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6 dicas para fazer uma polenta temperada deliciosa!
A polenta ou angu é um legítimo prato que tem a cara do Brasil! Sinônimo de tradição e acompanhamento perfeito para diversas receitas, hoje vamos falar sobre a polenta temperada com ervas, especiarias, pimentas e out...

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